Creme de abóbora, cogumelos e castanhas

Creme de abóbora, cogumelos e castanhas

4.5 27 評分
準備 10 分
總時間 1小時
6 doses

食材

  • abóbora cortada em pedaços pequenos
    1000 g
  • azeite
    70 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • folhas de louro
    2
  • castanhas cozidas s/ casca
    12
  • água
    30 g
  • cogumelos frescos cortados em quartos ou em fatias
    300 g
  • vinho branco seco
    50 g
  • cebolinho picado
    5 - 10 g
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • caldo de legumes (ver dica)
    800 g

營養價值 每 1 dose

卡路里 235.4 kcal / 985.1 kJ
蛋白質 4 g
脂肪 12.3 g
碳水化合物 28.8 g
纖維 1.9 g
飽和脂肪 1.9 g
609.1 mg

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