難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g de almendras crudas con piel
- 80 g de cebolla en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 70 g de zumo de naranja
- ¼ de cucharadita de canela molida
- 2 cucharaditas de garam masala
- ½ cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 30 g de jarabe de agave
- 50 g de vinagre de vino blanco
- 60 g de arándanos rojos deshidratados
- 5 - 10 g de hojas de cilantro fresco (y alguna más para servir)
- 2 cucharaditas de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 250 g de cebada perlada
- 1200 g de agua
- 1 - 2 naranjas en gajos a vivo
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2087 kJ / 498 kcal
- 蛋白質
- 12.4 g
- 碳水化合物
- 78.8 g
- 脂肪
- 17.2 g
- 飽和脂肪
- 2 g
- 纖維
- 16 g
- 鈉
- 1186.5 mg
替代食譜
Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)
45min
Tacos de lechuga con pollo asiático
30min
Poke bol vegano con tahini de aguacate
45min
Galette de berenjenas, tomates cherry y feta (sin gluten)
1h 20min
Ensalada de bulgur con calabaza
50min
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
30min
Revuelto de remolacha con queso feta
15min
Dip de queso vegano
40min
Ensalada de hinojo y manzana
20min
Ensalada de cebada con verduras de verano
40min
Queso vegano al horno con pipas de girasol
40min
Ensalada de cebada perlada con verduras
45min