難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 vaina de cardamomo
- 3 clavos
- 1 palo de canela
- 4 granos de pimienta negra
- 700 g de agua
- 500 g de leche
- 20 g de azúcar
- 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 5 mm)
- 2 cucharadas de té negro (preferiblemente Assam o Darjeeling)
- 1 anís estrellado (非必選)
- 營養價值
- 每 1 vaso
- 卡路里
- 276 kJ / 66 kcal
- 蛋白質
- 2.6 g
- 碳水化合物
- 7.3 g
- 脂肪
- 3 g
- 纖維
- 0 g
替代食譜
Mantequilla clarificada (Ghee) - Subcontinente indio
35min
Lassi salado - India
5min
Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India
2h 40min
Té al estilo indio
10min
Curry en polvo - Subcontinente indio
10min
Garam masala - Subcontinente indio
5min
Arroz basmati
25min
Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)
25min
Arroz kashmiri - India
30min
Bebida vegetal con cúrcuma (golden milk)
15min
Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India
35min
Porridge con compota de pera
25min