![Masa madre de manzana y trigo Masa madre de manzana y trigo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e150a9ac-d1c4-4793-a4d7-ca40c0a02022/Derivates/3a2705c0-6389-4673-b48b-574b4e8c2902.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Día 1
- 2 manzanas ecológicas lavadas (en cuartos, con piel y sin semillas)
- 50 g de agua
- 100 g de harina de fuerza
Día 2
- 100 g de agua
- 100 g de harina de fuerza
- 營養價值
- 每 350 g
- 卡路里
- 3812 kJ / 911 kcal
- 蛋白質
- 25.1 g
- 碳水化合物
- 195.2 g
- 脂肪
- 4.1 g
- 飽和脂肪
- 0.4 g
- 纖維
- 13.5 g
- 鈉
- 13.6 mg
替代食譜
Panecillos de trigo y centeno con masa madre
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Hogaza mediterránea con masa madre, queso y salvia
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Pan de trigo con masa madre
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Pan gallego con masa madre
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