Pan de espelta y trigo sarraceno

Pan de espelta y trigo sarraceno

4.6 12 評分

準備 10 分

總時間 1小時

40 rebanadas

食材

350 g de granos de espelta
150 g de trigo sarraceno
350 g de agua templada
40 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de miel
2 - 3 cucharaditas de sal
40 g de vinagre
90 g de semillas de girasol
90 g de semillas de linaza

90 g de semillas de calabaza
50 g de ajonjolí
mantequilla sin sal para engrasar el molde
avena en hojuelas, para espolvorear el molde

難易度

簡單

營養價值每 1 rebanada

蛋白質 3 g

卡路里 313 kJ / 75 kcal

脂肪 3 g

纖維 1 g

碳水化合物 9 g

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