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Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce
TM6 TM5

Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce
4.5 ( 258 評分 )
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食材

  • 60 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
  • 3 TL Curry
  • 1 TL Paprika rosenscharf
  • 2 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 530 g Wasser
  • 1 Blumenkohl ganz (ca. 1000 g)
  • 100 g Joghurt, 1,5% Fett
  • 80 g Tahin
  • 20 g Zitronensaft
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 20 g Ahornsirup
  • 50 g Rauchmandeln grob gehackt
  • 1 Zitrone in Spalten (非必選)
  • 5 Stängel Koriander abgezupft
營養價值
每 1 Portion
卡路里
317 kcal / 1326 kJ
蛋白質
10 g
脂肪
25 g
碳水化合物
20 g
纖維
6.5 g
飽和脂肪
3 g
鈉
960 mg

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