難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 échalote de belle taille
- 1 gousse d'ail
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 600 g de chair de courge d'hiver, en petits morceaux
- 1 poireau, émincé
- 50 g de vin blanc doux
- 1 cube de bouillon de légumes
- 2 c. à soupe de chapelure
- ¼ de c. à café de curcuma en poudre
- ½ c. à café de paprika
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de crème végétale
- 100 g de tofu fumé, en dés
- 2 pâtes brisées maison (voir "Conseil(s)")
- beurre, pour le moule
- 2 c. à soupe de noisettes en poudre (voir "Conseil(s)")
- 125 g de châtaignes d'eau entières, en boîte
- 1 jaune d'œuf, battu
- 1 c. à café d'eau
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 3887 kJ / 931 kcal
- 蛋白質
- 20 g
- 碳水化合物
- 77 g
- 脂肪
- 58 g
替代食譜
Pain de campagne
3小時 45 分
Quiche aux poireaux, bleu et noix
3h 30min
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1h
Sirop citronnelle/gingembre
1h
Quiche aux légumes de printemps
1h 35min
Pizza quatre saisons au chèvre
1h 45 min
Flammekuche de sarrasin aux légumes racines et au gorgonzola
1h
Pain complet
16小時
Crumble de légumes aux amandes
1小時 10 分
Pumpkin pie et noisettes torréfiées
1小時 40 分
Cake à la betterave et aux fruits secs
1h 35min
Tarte aux légumes d'automne
1h 30min