難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 échalote de belle taille
- 1 gousse d'ail
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 600 g de chair de courge d'hiver, en petits morceaux
- 1 poireau, émincé
- 50 g de vin blanc doux
- 1 cube de bouillon de légumes
- 2 c. à soupe de chapelure
- ¼ de c. à café de curcuma en poudre
- ½ c. à café de paprika
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de crème végétale
- 100 g de tofu fumé, en dés
- 2 pâtes brisées maison (voir "Conseil(s)")
- beurre, pour le moule
- 2 c. à soupe de noisettes en poudre (voir "Conseil(s)")
- 125 g de châtaignes d'eau entières, en boîte
- 1 jaune d'œuf, battu
- 1 c. à café d'eau
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 3887 kJ / 931 kcal
- 蛋白質
- 20 g
- 碳水化合物
- 77 g
- 脂肪
- 58 g
替代食譜
Lasagne véganes aux lentilles
2h 20min
Soufflés au fromage double cuisson
1h 25min
Flammekuche de sarrasin aux légumes racines et au gorgonzola
1h
Babka au potimarron
4h 30min
Pizza aux légumes d'hiver et fromage à raclette fumé
2小時
Gratin de patate douce et émincé de soja
45min
Pumpkin pie et noisettes torréfiées
1h 40min
Bar et fenouils caramélisés
1h 15min
Parfait au latte chaï
16小時 45 分
Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort
1h
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10min
Quiche courgette-épinard à la feta
30min