難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Les gressins
- 250 g d'eau minérale
- 1 sachet de levure boulangère sèche
- 500 g de farine de blé
- 1 pincée de sucre
- 90 g d'huile d'olive, et un peu pour la plaque
- 10 g de sel
- le zeste d'un citron jaune
Le houmous
- 1 gousse d'ail
- 65 g de carotte, en morceaux
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 135 g de lentilles corail
- 260 g d'eau
- 100 g de pois chiches en conserve, égouttés et rincés
- 1 citron vert, le zeste et le jus
- 10 brins de coriandre fraîche
- du sel
- du poivre moulu
- 2 c. à soupe bombées de semoule de blé dur fine
- 4 c. à soupe de graines de sésame
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 360 kJ / 88 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 3 g
替代食譜
ATELIER menu 1
1h
Pain polka pistaches-abricots-noisettes
3小時 50 分
Crackers multicéréales
3h
Petits pains vapeur graines et curcuma
3h
Sorbet abricot-romarin et cookies aux dattes
12h 30min
Miniclafoutis de légumes
45min
Gressins italiens
1h 55min
Mini-financiers chèvre et miel
35min
Brioche aux pralines
8h 35min
Gressins au romarin
1h 40min
Gougères au curry
1h
Brioche Nanterre
4小時 15 分