Butternut Queso (Matthew Kenney)

Butternut Queso (Matthew Kenney)

2.7 3 評分

準備 10 分

總時間 5小時 15 分

1 Total recipe

食材

cashews
255 g
water to soak
butternut pumpkin peeled, deseeded and cut into pieces (5 cm)
170 g
liquid vegetable stock or water, plus 2 tsp vegetable stock paste
450 g
nutritional yeast
60 g
extra virgin olive oil
170 g
apple cider vinegar
45 g
chilli powder
1 tbsp
dried chilli flakes
1 ½ tsp
salt to taste
½ - 1 tsp
tortilla chips
guacamole to garnish
fresh tomato salsa to garnish
fresh jalapeño chilli sliced, to garnish
fresh coriander chopped, to garnish

難易度

簡單

營養價值每 1 Total recipe

鈉 2106.5 mg

蛋白質 77.9 g

卡路里 13368.3 kJ / 3195.1 kcal

脂肪 283.9 g

纖維 29.5 g

飽和脂肪 46.4 g

碳水化合物 121.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 13 食譜
澳大利亞與紐西蘭

您可能也會喜歡...

Pear and blue cheese salad with hazelnuts (Thermomix® Cutter)

15 分

Prawn bisque with lemon myrtle (Andrew Fielke)

55 分

Chicken and port pâté

1小時 30 分

Gin and juniper berry marmalade

1小時 30 分

Coconut chia custard tarts (gut health)

1小時 30 分

Chai Syrup

15 分

Rhubarb and blackberry breakfast tart

2小時 20 分

Gin and tonic drizzle cake

1小時

Panforte

1小時 30 分

Sunny gazpacho

25 分

Brinjal (eggplant pickle)

1小時 30 分

Fresh fig jam

55 分