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香菇牛肉丸
TM6 TM5

香菇牛肉丸

3.0 (1 評分 )

食材

  • 500 克 牛肉 ,无筋,切丁(2公分),半冷冻
  • 135 克 冰水
  • 10 克 青葱 ,切葱花
  • 10 克 新鲜姜
  • 3 - 4 朵 干香菇 ,浸软,去蒂,切半
  • 10 克 酱青
  • 10 克 糖
  • 35 克 玉米粉 (淀粉)
  • 2 茶匙 盐
  • 1 汤匙 鱼露 (非必選)
  • 1500 克 水

營養價值
每 1 块(pc)
卡路里
123 kJ / 29 kcal
蛋白質
3 g
碳水化合物
1 g
脂肪
1 g
飽和脂肪
0 g
纖維
0 g
187 mg

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