難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 克 牛肉 ，无筋，切丁(2公分)，半冷冻
- 135 克 冰水
- 10 克 青葱 ，切葱花
- 10 克 新鲜姜
- 3 - 4 朵 干香菇 ，浸软，去蒂，切半
- 10 克 酱青
- 10 克 糖
- 35 克 玉米粉 (淀粉)
- 2 茶匙 盐
- 1 汤匙 鱼露 (非必選)
- 1500 克 水
- 營養價值
- 每 1 块（pc）
- 卡路里
- 123 kJ / 29 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 1 g
- 脂肪
- 1 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 187 mg
