裝置與配件
sous-vide慢煮鸡胸肉
準備 10 分
總時間 1小時 55 分
4 人份
食材
-
去皮鸡胸肉排 (每个180-200克,2-3厘米厚)4 块
-
白葡萄酒10 克
-
蒜头3 瓣
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橄榄油10 克
-
盐1 小撮
-
水 (大约),确保袋子被水完全覆盖1200 克
-
柠檬汁30 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
90.8 mg
蛋白質
32.3 g
卡路里
585.8 kJ /
140.3 kcal
脂肪
1 g
纖維
0 g
飽和脂肪
0.3 g
碳水化合物
0 g
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