需要Thermomix® 刀組隔板

準備這道料理時,您需要Thermomix® 刀組隔板。 瞭解更多

Gegrilde octopus met aardappelen
TM6

Gegrilde octopus met aardappelen

5.0 (1 評分 )

食材

  • 50 g uien, in stukken
  • 50 g knolselder, in stukken
  • 50 g wortelen, in stukken
  • 1 teentje knoflook
  • 1 stuk verse gember, geschild (± 2 cm)
  • 1 verse rode chili, zaadjes verwijderd, in stukken
  • 2 takjes verse tijm, enkel de bladeren
  • 2 takjes verse rozemarijn, enkel de bladeren
  • 30 g olijfolie
  • 1 verse octopus (± 700-800 g)
  • 850 g water
  • 1 tl zout
  • 1 tl gemalen zwarte peper
  • 300 g vastkokende aardappelen, in vieren gesneden
  • 1 el olijfolie
  • zeezoutvlokken, om te bestrooien
  • pikante paprikapoeder, om te bestrooien
  • 2 lente-uien, in plakjes
  • 1 citroen, in partjes
  • stokbrood, om op te dienen

營養價值
每 1 portie
卡路里
1950 kJ / 466.1 kcal
蛋白質
53.3 g
碳水化合物
28.6 g
脂肪
14.6 g
飽和脂肪
2.2 g
纖維
3.6 g
1401.1 mg

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜