難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g white sugar
- 100 g brewed espresso coffee, cooled
- 1 tsp lemon juice (see Tips)
- 30 g cold butter,in one piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
- 130 g pouring (whipping) cream
- 1000 g water
- 1 tbsp white vinegar
- 營養價值
- 每 360 g
- 卡路里
- 6878.1 kJ / 1643.9 kcal
- 蛋白質
- 3.1 g
- 碳水化合物
- 255.7 g
- 脂肪
- 72.6 g
- 飽和脂肪
- 45.4 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 109.5 mg
替代食譜
Chocolate miso eclairs
1h 45min
Ghost meringues
12h 25min
Lemon meringue cupcakes
1h 30min
Pineapple curd (TM6)
20min
Macaroons
40min
Lemon curd (TM6)
15min
Marbled meringue gateau
2小時 35 分
Burnt mandarin bavarois with mandarin syrup
24h 30min
Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter)
無評分
Italian sausages
40min
Traditional French vanilla canelé
49h 5min
Pani popo (Samoan coconut buns)
3h 25min