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Espresso caramel sauce

Espresso caramel sauce
4.4 17 評分
準備 10 分
總時間 45 分
360 g
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食材

  • white sugar
    250 g
  • brewed espresso coffee cooled
    100 g
  • lemon juice (see Tips)
    1 tsp
  • cold butter in one piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
    30 g
  • pouring (whipping) cream
    130 g
  • water
    1000 g
  • white vinegar
    1 tbsp

難易度

簡單

營養價值 每 360 g

鈉 109.5 mg
蛋白質 3.1 g
卡路里 6878.1 kJ / 1643.9 kcal
脂肪 72.6 g
纖維 0 g
飽和脂肪 45.4 g
碳水化合物 255.7 g

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