Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Name: Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 14.5 oz
Ingredients: 11 oz whole milk; 4 egg yolks; 2 oz sugar; 1 vanilla bean pod

5.0 (36 評分 )

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難易度簡單

準備時間 5 分

總共時間 15 分

份量 14.5 oz

食材

11 oz whole milk
4 egg yolks, from large eggs
2 oz sugar
1 vanilla bean pod

營養價值: 每 1 oz
卡路里: 185 kJ / 44.2 kcal
蛋白質: 1.4 g
碳水化合物: 5.2 g
脂肪: 1.9 g
飽和脂肪: 0.8 g
纖維: 0 g
鈉: 11.6 mg

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