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Baguettes

Baguettes
4.8 246 評分
準備 30 分
總時間 3小時 45 分
30 slices
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食材

  • water plus 100 g very hot water for baking
    330 g
  • dried instant yeast (4 g)
    1 tsp
    10 g fresh yeast, crumbled
  • oil for greasing
  • strong white bread flour plus extraw for dusting
    500 g
  • fine sea salt
    1 ½ tsp

難易度

進階

營養價值 每 1 slice

蛋白質 19 g
卡路里 2531 kJ / 604 kcal
脂肪 4 g
纖維 6.2 g
碳水化合物 122 g

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