
裝置與配件
Caramel Sauce
準備 5 分
總金額 1小時 30 分
400 g
食材
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sugar250 g
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unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)30 g
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cream, min. 30% fat (whipping or double cream)200 - 250 g
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water1030 g
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lemon juice1 tsp
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vinegar1 Tbsp
營養價值 每 400 g
卡路里
2040 kcal /
8545 kJ
蛋白質
5 g
脂肪
111 g
碳水化合物
256 g
纖維
0 g