裝置與配件
Caramel Sauce
準備 5 分
總時間 1小時 30 分
400 g
食材
-
light brown sugarsugar250 g
-
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)30 g
-
cream, min. 30% fat (whipping or double cream)200 - 250 g
-
water1030 g
-
lemon juice1 tsp
-
vinegar1 Tbsp
難易度
簡單
營養價值 每 400 g
蛋白質
5 g
卡路里
8545 kJ /
2040 kcal
脂肪
111 g
纖維
0 g
碳水化合物
256 g
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