裝置與配件
Mayonnaise
準備 5 分
總時間 5 分
300 gram
食材
-
sunflower oil250 gram
-
egg, European medium (53-63 g) (from chicken)1
-
1 teaspoon vinegarlemon juice1 teaspoon
-
mustard (非必選) (10 g)2 teaspoon
-
black pepper, ground (非必選)2 pinch
-
sea salt½ teaspoon
難易度
簡單
營養價值 每 25 gram
鈉
85.3 mg
蛋白質
0.6 g
卡路里
799.9 kJ /
191.2 kcal
脂肪
21.3 g
纖維
0 g
飽和脂肪
2.9 g
碳水化合物
0.1 g