跳至主要內容 搜尋
Beurre blanc

Beurre blanc
4.6 22 評分
準備 10 分
總時間 15 分
6 portions
免費註冊

食材

  • salted butter chilled and cut into cubes (2 cm)
    250 g
  • eschalots
    60 g
  • white wine vinegar
    30 g
  • dry white wine
    50 g

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 326.2 mg
蛋白質 0.5 g
卡路里 1222.7 kJ / 303 kcal
脂肪 33.7 g
纖維 0.3 g
飽和脂肪 22.3 g
碳水化合物 0.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

French cuisine: Dinner and sides 12 食譜
澳大利亞與紐西蘭

您可能也會喜歡...

Salmorejo

4.5(13)

2小時 10 分

Watermelon and salmon ceviche stack

5.0(10)

25 分

Asparagus and saffron risotto

3.5(19)

35 分

Caesar salad dressing

4.6(208)

10 分

Béarnaise sauce

4.5(135)

20 分

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

4.9(46)

15 分

Peppercorn sauce

3.3(35)

20 分

Prawns, wasabi panna cotta and yuzu sauce

4.3(6)

3小時 10 分

Gougère puffs with salmon mousse

4.9(15)

25小時 35 分

Beurre Blanc

4.4(20)

20 分

Salsa verde

4.0(6)

5 分

Café de Paris butter

4.8(22)

25 分