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Beurre blanc

Beurre blanc
4.6 21 評分
準備 10 分
總時間 15 分
6 portions
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食材

  • salted butter chilled and cut into cubes (2 cm)
    250 g
  • eschalots
    60 g
  • white wine vinegar
    30 g
  • dry white wine
    50 g

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 326.2 mg
蛋白質 0.5 g
卡路里 1222.7 kJ / 303 kcal
脂肪 33.7 g
纖維 0.3 g
飽和脂肪 22.3 g
碳水化合物 0.3 g

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