難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g sunflower oil
- 3 garlic cloves
- 1 medium egg
- 1 tsp lemon juice
- 1 tsp mustard
- 1 pinch ground black pepper
- 1 tsp fine sea salt
- 營養價值
- 每 25 g
- 卡路里
- 805.7 kJ / 192.6 kcal
- 蛋白質
- 0.7 g
- 碳水化合物
- 0.3 g
- 脂肪
- 21.3 g
- 飽和脂肪
- 2.9 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 168.4 mg
替代食譜
Crème Anglaise (Vanilla Sauce)
10min
Béarnaise sauce
20 分
Béarnaise Sauce
20 分
Hollandaise Sauce
15 分
Sous-vide Pears with Cinnamon Sauce
2小時 5 分
Tzatziki
20 分
Mayonnaise
5min
Beurre Blanc
20 分
Asparagus and Potatoes with Hollandaise Sauce
50 分
Butter Board with Spinach Pesto
10min
Garlic and Chilli Mayonnaise
5min
Chicken Liver Parfait
2h 40min