Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

Name: Crème Anglaise (Vanilla Sauce)
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 egg yolks; 300 g milk; 50 g sugar; ½ vanilla pod

4.4 33 評分

準備 5 分

總金額 10 分

4 portions

食材

egg yolks from medium eggs
4
milk
300 g
sugar
50 g
vanilla pod
½

營養價值每 1 portion

卡路里 141.1 kcal / 590.3 kJ

蛋白質 4.7 g

脂肪 6.1 g

碳水化合物 16.9 g

纖維 0 g

飽和脂肪 2.9 g

鈉 44.7 mg

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