裝置與配件
Crème Anglaise (Vanilla Sauce)
準備 5 分
總時間 10 分
4 portions
食材
-
egg yolks from medium eggs4
-
milk300 g
-
sugar50 g
-
vanilla pod½
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
44.7 mg
蛋白質
4.7 g
卡路里
590.3 kJ /
141.1 kcal
脂肪
6.1 g
纖維
0 g
飽和脂肪
2.9 g
碳水化合物
16.9 g
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