Rum Babas

Rum Babas

5.0 5 評分

準備 30 分

總時間 3小時 45 分

12 portions

食材

Babas

milk
65 g
dried yeast
10 g
plain flour
240 g
salted butter diced, plus extra for greasing
100 g
sugar
30 g
medium eggs
4

Syrup and Cream

sugar
300 g
water
300 g
orange finely grated zest and juice
1
vanilla bean paste
1 tsp
rum
50 g
double cream
200 g
oranges segmented
3

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 5 g

卡路里 1778 kJ / 425 kcal

脂肪 15 g

纖維 2 g

碳水化合物 67 g

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