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Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
4.3 9 評分
準備 5 分
總時間 15 分
400 g
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食材

  • milk
    300 g
  • sugar
    50 g
  • egg yolks from medium eggs
    4
  • vanilla pod seeds only (see tip)
    1

難易度

簡單

營養價值 每 400 g

鈉 221 mg
蛋白質 32 g
卡路里 3709 kJ / 885 kcal
脂肪 55 g
纖維 0.2 g
飽和脂肪 19 g
碳水化合物 65 g

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