![Portuguese-style Crème Brûlée Portuguese-style Crème Brûlée](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FFEC5B2C-248A-44C8-B6BE-27A293CE23DA/Derivates/51CC3FB9-BCB2-4189-8592-00044C151671.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g milk
- 6 egg yolks, from medium eggs
- 200 g sugar
-
40
g cornflour
或 60 g plain flour - 3 pieces lemon peel, without white pith
- brown sugar, for serving
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1001 kJ / 239 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 36 g
- 脂肪
- 8 g
- 纖維
- 0 g
替代食譜
Sweet Breakfast Bread
1h 30min
Tomato and Cream Cheese Tartlets
1h 55 min
Baklava
3小時 45 分
Green Leek Gomasio
40min
Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise
1h 45min
Sous-vide Cinnamon and Port-glazed Plums
1h 20min
Chocolate Soufflé with Orange
45min
Mini Mushroom Galettes
1h 45min
Courgette and Lemon Sorbet
8h 5min
Pistachio cream
15min
Black Forest Gateau
45min
Smoked Salmon Pâté
5min