難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 350 g cucumbers, peeled, deseeded, cut in pieces
- 1 tsp fine sea salt, plus extra to taste
- 2 garlic cloves
- 5 sprigs fresh dill
- 20 g olive oil
-
350
g Greek yoghurt, 10% fat
或 plain yoghurt -
15
g lemon juice (非必選)
或 vinegar (非必選) - ½ tsp ground black pepper, plus extra to taste
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 546.3 kJ / 130.6 kcal
- 蛋白質
- 8.4 g
- 碳水化合物
- 13.8 g
- 脂肪
- 5.1 g
- 飽和脂肪
- 0.7 g
- 纖維
- 0.6 g
- 鈉
- 618.7 mg
替代食譜
Guacamole
5min
Focaccia
3h
Greek Cheese Filo Pie (Tiropita)
1h 10min
Sofrito Toasts with Serrano Ham
40min
Tzatziki
20min
Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket
20min
Watermelon Canapés with Whipped Feta and Walnuts
20min
Tuna Niçoise Toasts
3h
Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane
1h
Caesar Salad Dressing
5min
Aïoli
5min
Tzatziki dip
15min