難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g Gruyère cheese, cut in pieces (2 cm) (非必選)
Pastry
- 150 g plain flour, plus extra for dusting
- 75 g unsalted butter, chilled, diced, plus extra for greasing
- ½ tsp fine sea salt
- 50 g water
Filling
- 200 g bacon cubes
- 4 medium eggs
- 50 g milk
-
100
g crème fraîche
或 100 g cream - ¼ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- 營養價值
- 每 1 slice
- 卡路里
- 1215 kJ / 290 kcal
- 蛋白質
- 13 g
- 碳水化合物
- 17 g
- 脂肪
- 19 g
- 纖維
- 0.6 g
替代食譜
Dauphinoise Potatoes
50 分
Christmas Cheese and Onion Quiche (UK)
1h 45min
Apple tart
1小時
Quiche Lorraine
50 分
Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie
2h 30 min
Quick Cheese Soufflés
45min
Pear and Blueberry Crumble
45min
Lasagne Bolognese
2h 30 min
Shortcrust pastry
5 分
Mushroom pie
1h 30min
Béchamel Sauce
15 分
Bacon, Leek and Emmental Tart
25 分