Chocolate Fudge Cake

3.9 217 評分

準備 15 分

總時間 1小時

12 slices

食材

Sponge

unsalted butter plus extra for greasing
200 g
dark chocolate minimum 70% cocoa solids, pieces or callets
200 g
water
100 g
self-raising flour
250 g
cocoa powder
25 g
light brown sugar
180 g
golden caster sugar
180 g
large eggs
3
crème fraîche
80 g

Icing

dark chocolate minimum 60% cocoa solids, pieces or callets
200 g
unsalted butter in pieces, softened
200 g
icing sugar
200 g

難易度

簡單

營養價值每 1 slice

鈉 288.8 mg

蛋白質 7.6 g

卡路里 3074.2 kJ / 734.7 kcal

脂肪 44.7 g

纖維 5 g

飽和脂肪 26.8 g

碳水化合物 78.7 g

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