
裝置與配件
Dauphinoise Potatoes
準備 15 分
總金額 50 分
6 portions
食材
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garlic cloves2
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potatoes peeled, thinly sliced (2-3 mm)1200 g
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double cream500 g
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fine sea salt2 tsp
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ground black pepper2 pinches
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ground nutmeg1 pinch
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Gruyère cheese grated (optional)100 g
營養價值 每 1 portion
卡路里
363 kcal /
1521 kJ
蛋白質
6 g
脂肪
23 g
碳水化合物
33 g
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