難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g olive oil
- 500 g red onion, cut into wedges
- 10 black garlic cloves, roughly chopped
- 200 g dark brown sugar
- 1 tsp black salt flakes (see Tips)
- 200 g balsamic vinegar
- 營養價值
- 每 20 g
- 卡路里
- 6989 kJ / 1670.4 kcal
- 蛋白質
- 22.1 g
- 碳水化合物
- 356.1 g
- 脂肪
- 21.5 g
- 飽和脂肪
- 3 g
- 纖維
- 13.5 g
- 鈉
- 1303.1 mg
替代食譜
Sous vide chicken liver pâté (TM6)
2h 20min
Coleslaw with Thermomix® Cutter (TM6)
10min
Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter, TM6)
20min
Quick sliced pickle (Thermomix® Cutter, TM6)
5min
Piccalilli
720h 35min
Caramelised onions (400-500 g)
25min
Indian mustard
15min
Gwinganna mushroom pâté
20min
Quick sliced pickle (Thermomix® Cutter)
5min
Celery leaf gremolata
5min
Quick grated pickle (Thermomix® Cutter, TM6)
5min
Caramelised red onion chutney
24h