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Black garlic and onion jam
TM6

Black garlic and onion jam
4.9 ( 12 評分 )
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食材

  • 20 g olive oil
  • 500 g red onion cut into wedges
  • 10 black garlic cloves roughly chopped
  • 200 g dark brown sugar
  • 1 tsp black salt flakes (see Tips)
  • 200 g balsamic vinegar
營養價值
每 20 g
卡路里
1670.4 kcal / 6989 kJ
蛋白質
22.1 g
脂肪
21.5 g
碳水化合物
356.1 g
纖維
13.5 g
飽和脂肪
3 g
鈉
1303.1 mg

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