裝置與配件
Black garlic and onion jam
準備 10 分
總時間 55 分
20 g
食材
-
olive oil20 g
-
red onion cut into wedges500 g
-
black garlic cloves roughly chopped10
-
dark brown sugar200 g
-
black salt flakes (see Tips)1 tsp
-
balsamic vinegar200 g
難易度
簡單
營養價值 每 20 g
鈉
1303.1 mg
蛋白質
22.1 g
卡路里
6989 kJ /
1670.4 kcal
脂肪
21.5 g
纖維
13.5 g
飽和脂肪
3 g
碳水化合物
356.1 g
您可能也會喜歡...
Mango, ginger and chilli chutney
25小時 10 分
Shichimi togarashi seasoning
1小時 10 分
Whole banana ice cream with bread praline and corn spun toffee (Kane Pollard)
11小時 20 分
Caramelised sherry vinaigrette
25 分
Sweet cucumber pickle (Thermomix® Cutter, using modes)
48小時 20 分
Quick sliced pickle (Thermomix® Cutter)
5 分
French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)
4小時 15 分
Lemon and caper aioli
15 分
Sous vide chicken liver pâté (TM6)
2小時 20 分
Lemon curd
20 分
Caramelised red onion chutney
24小時
Everyday gourmet butter
35 分