裝置與配件
Black garlic and onion jam
準備 10 分
總時間 55 分
20 g
食材
-
olive oil20 g
-
red onion cut into wedges500 g
-
black garlic cloves roughly chopped10
-
dark brown sugar200 g
-
black salt flakes (see Tips)1 tsp
-
balsamic vinegar200 g
難易度
簡單
營養價值 每 20 g
鈉
1303.1 mg
蛋白質
22.1 g
卡路里
6989 kJ /
1670.4 kcal
脂肪
21.5 g
纖維
13.5 g
飽和脂肪
3 g
碳水化合物
356.1 g
您可能也會喜歡...
Mushroom and chicken vol-au-vents
1小時 40 分
Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce
2小時 45 分
Quick sliced pickle (Thermomix® Cutter)
5 分
Black Garlic and Onion Jam
55 分
Liquid beef stock
3小時 20 分
Lemon curd
20 分
Spicy peach and mango chutney
45 分
Prawn toast with Sriracha® and sesame mayonnaise
1小時
Rich tomato relish
2小時 15 分
Limoncello
192小時 30 分
Fresh fig jam
55 分
Hollandaise
15 分