
裝置與配件
Traditional crème brûlée
準備 10 分
總金額 25小時
6 portions
食材
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pouring (whipping) cream600 g
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caster sugar plus extra to sprinkle60 g
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vanilla bean extract1 tsp
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egg yolks7
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water to bake
營養價值 每 1 portion
卡路里
436.3 kcal /
1825.5 kJ
蛋白質
4.6 g
脂肪
41.2 g
碳水化合物
13.5 g
纖維
0 g
飽和脂肪
24.5 g
鈉
45.7 mg