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Traditional crème brûlée
4.7 239 評分
準備 10 分
總時間 25小時
6 portions
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食材

  • pouring (whipping) cream
    600 g
  • caster sugar plus extra to sprinkle
    60 g
  • vanilla bean extract
    1 tsp
  • egg yolks
    7
  • water to bake

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

鈉 45.7 mg
蛋白質 4.6 g
卡路里 1825.5 kJ / 436.3 kcal
脂肪 41.2 g
纖維 0 g
飽和脂肪 24.5 g
碳水化合物 13.5 g

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