Brioche burger buns

Brioche burger buns

4.7 640 評分

準備 15 分

總金額 2小時 10 分

10 portions

食材

salted butter softened, plus extra for greasing
80 g
white sugar
20 g
dried instant yeast
2 tsp
milk
80 g
water plus extra for oven
150 g
baker's flour plus extra for dusting
450 g
salt
1 ½ tsp
egg
1
egg yolk lightly beaten
1
sesame seeds (optional)
1 tbsp

營養價值每 1 portion

卡路里 252.5 kcal / 1060.4 kJ

蛋白質 7 g

脂肪 9 g

碳水化合物 35 g

纖維 2 g

飽和脂肪 4.9 g

鈉 410.9 mg

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