Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí

Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí

5.0 2 評分

準備 1小時

總時間 12小時

16 porce

食材

10 gramů olivového oleje
5 gramů petržele, čerstvé pouze lístky
5 gramů pažitky, čerstvé nahrubo nasekané
5 gramů šalvěje, čerstvé pouze lístky
5 gramů tymiánu, čerstvého pouze lístky
5 gramů rozmarýnu, čerstvého pouze lístky
1 polévková lžíce hořčice
3 stroužky česneku
1 čajová lžička fenyklových semínek
100 gramů hrušek bez pecek a na čtvrtky, oloupaných
200 gramů červené cibule na čtvrtky
2000 gramů vepřového boku, bez kosti, bez kůže
2 čajové lžičky mořské soli plus extra k posypání
2 ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
2 hlízy fenyklu na čtvrtky
400 gramů hrušek bez pecek a na čtvrtky, oloupané

難易度

進階

營養價值每 1 porce

鈉 303.7 mg

蛋白質 12.9 g

卡路里 2963.8 kJ / 708.4 kcal

脂肪 67.3 g

纖維 3.7 g

飽和脂肪 24.4 g

碳水化合物 13.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Švédský stůl na Silvestra 11 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Polévka s mořskými plody

無評分

Vinná marináda

無評分

Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží

13小時 20 分

Loupání červené řepy (s krytem mixovacích nožů 2v1)

10 分

Římské gratinované artyčoky

45 分

Ostré kuřecí kuličky s bulgurem

45 分

Grilované vepřové špízy s kurkumou

7小時 10 分

Slaný koláč s batáty a chorizem

3小時

Terina z krůtích prsou se žampióny

2小時

Kořeněné kuličky s čínskými nudlemi

1小時 30 分

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

1小時 20 分

Vanilková zmrzlina

12小時