Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí

Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí

5.0 2 評分

準備 1小時

總時間 12小時

16 porce

食材

10 gramů olivového oleje
5 gramů petržele, čerstvé pouze lístky
5 gramů pažitky, čerstvé nahrubo nasekané
5 gramů šalvěje, čerstvé pouze lístky
5 gramů tymiánu, čerstvého pouze lístky
5 gramů rozmarýnu, čerstvého pouze lístky
1 polévková lžíce hořčice
3 stroužky česneku
1 čajová lžička fenyklových semínek
100 gramů hrušek bez pecek a na čtvrtky, oloupaných
200 gramů červené cibule na čtvrtky
2000 gramů vepřového boku, bez kosti, bez kůže
2 čajové lžičky mořské soli plus extra k posypání
2 ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
2 hlízy fenyklu na čtvrtky
400 gramů hrušek bez pecek a na čtvrtky, oloupané

難易度

進階

營養價值每 1 porce

鈉 303.7 mg

蛋白質 12.9 g

卡路里 2963.8 kJ / 708.4 kcal

脂肪 67.3 g

纖維 3.7 g

飽和脂肪 24.4 g

碳水化合物 13.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Švédský stůl na Silvestra 11 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou

25min

Paleo lasagne z batátů (bez mouky)

55min

Pomalu vařené jehněčí po středomořsku

6 h 45min

Jáhlové kuličky z tělocvikářovy bedničky

55min

Quiche s fetou a červenou řepou

1 h 50min

Fazolovo-quinoové karbanátky s guacamole

1 h

Falafel v pita chlebu (r’gaif) s omáčkou tahini

1 h 25min

Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem

1 h 20min

Polentové hranolky s rozmarýnem a tymiánem

1 h 20min

Fazolový burger (veganský)

1 h 20min

Tuňákové kuličky s ricottou

20min

Tuňák s bramborem po baskicku

30min