Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí

Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí

5.0 1 評分
準備 1小時
總時間 12小時
16 porce

食材

  • 10 gramů olivového oleje
  • 5 gramů petržele, čerstvé pouze lístky
  • 5 gramů pažitky, čerstvé nahrubo nasekané
  • 5 gramů šalvěje, čerstvé pouze lístky
  • 5 gramů tymiánu, čerstvého pouze lístky
  • 5 gramů rozmarýnu, čerstvého pouze lístky
  • 1 polévková lžíce hořčice
  • 3 stroužky česneku
  • 1 čajová lžička fenyklových semínek
  • 100 gramů hrušek bez pecek a na čtvrtky, oloupaných
  • 200 gramů červené cibule na čtvrtky
  • 2000 gramů vepřového boku, bez kosti, bez kůže
  • 2 čajové lžičky mořské soli plus extra k posypání
  • 2 ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • 2 hlízy fenyklu na čtvrtky
  • 400 gramů hrušek bez pecek a na čtvrtky, oloupané

難易度

進階


營養價值 每 1 porce

303.7 mg
蛋白質 12.9 g
卡路里 2963.8 kJ / 708.4 kcal
脂肪 67.3 g
纖維 3.7 g
飽和脂肪 24.4 g
碳水化合物 13.4 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...