難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 gramů oleje
- ½ čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička mletého černého pepře
- 1 čajová lžička sladké červené papriky
- 4 kuřecí stehna, s kůží a kostí
- 200 gramů cibule, napůl
- 2 stroužky česneku
- 30 gramů rajčatového protlaku
- 200 gramů červeného vína, suchého
- 200 gramů sušené šunky, na kostičky
-
řepkový olej
或 kokosový olej, na vymazání - 400 gramů hlaviček čerstvých žampiónů
- 300 gramů hovězího vývaru
- 2 snítky čerstvého rozmarýnu
- 1 snítka čerstvého tymiánu
- 30 gramů vody
- 20 gramů kukuřičného škrobu
- bageta pro podávání
- 營養價值
- 每 1 porci
- 卡路里
- 3232 kJ / 772 kcal
- 蛋白質
- 59 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 52 g
- 飽和脂肪
- 24 g
- 纖維
- 3 g
- 鈉
- 20367 mg
替代食譜
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1小時 30 分
Tagliatelle s hříbky a karamelizovanými rajčaty
35 分
Kukuřičná polévka s kuřecím masem
35 分
Kachna s vaječnými nudlemi a zeleninou
1小時 20 分
Krevetové kari
25 分
Korma s mořskými plody
40 分
Marocká kuřecí stehna
1h 40min
Kari nudle s vepřovým masem
45min
Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami
1h 10min
Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře
45min
Gnocchi s kuřecím masem a špenátem
1小時
Hovězí Stroganoff
35 分