難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
800
g de tomate triturado en conserva
或 800 g de tomate tamizado - 2 cucharadas de garam masala
- 1 pastilla de caldo de verduras
-
1
cucharada de azúcar moreno
或 1 cucharada de azúcar - 1 cucharadita de sal
- 450 - 500 g de ramilletes de coliflor
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva), lavados y escurridos
- 100 g de nata (35% de grasa) (y algo más para regar)
- 50 - 80 g de yogur natural
- hojas de cilantro fresco para decorar
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1833 kJ / 438 kcal
- 蛋白質
- 13.2 g
- 碳水化合物
- 44.6 g
- 脂肪
- 26.2 g
- 飽和脂肪
- 14.4 g
- 纖維
- 12.8 g
- 鈉
- 1295.5 mg
替代食譜
Curry de garbanzos y verduras
25min
Curry de calabaza
40min
Pollo al curry de coco con arroz
45min
Callos veganos (setas con garbanzos)
30min
Coliflor tikka masala
30min
Curry de champiñones y garbanzos con espinacas
30min
Curry vegano con tofu
30min
Estofado de berenjena picante
30min
Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)
55min
Curry vegano de berenjenas
50min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h
Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)
25min