難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 ząbki czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego, mielonego
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 2 łyżeczki szałwii, suszonej, otartej
- 1 filet z piersi indyka, bez skóry i kości (ok. 1000 g)
- 1000 g wody
-
300
g żurawiny, świeżej
或 300 g żurawiny, mrożonej (patrz wskazówka) - 180 g soku jabłkowego
- 100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1 laska cynamonu, przełamana na pół
- 1 kawałek skórki z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek (ok. 6 x 2 cm)
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 1013 kJ / 242 kcal
- 蛋白質
- 24 g
- 碳水化合物
- 21 g
- 脂肪
- 7 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 2.3 g
- 鈉
- 435 mg
替代食譜
Pieczona rolada wieprzowa z sosem jabłkowym
2h 15min
Marynowane roladki z indyka z rozmarynem
4小時 55 分
Pierś z indyka zawinięta w boczek z ziemniakami; Warstwowy deser śliwkowy
1h 50min
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50min
Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami
2h
Polędwiczki wieprzowe faszerowane śliwkami z ziemniakami
1h 20 min
Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów
1h 40min
Rolada z indyka z brokułami i fetą
1h 45min
Schab gotowany na parze
1h 50min
Filet z indyka w zielonej marynacie
1h 5min
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2h 15min
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50min