Pierś z indyka z sosem żurawinowym

Pierś z indyka z sosem żurawinowym

4.7 366 評分

準備 20 分

總時間 13小時 20 分

8 porcji

食材

2 ząbki czosnku
50 g oliwy z oliwek
1 ½ łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego, mielonego
1 łyżeczka tymianku, suszonego
2 łyżeczki szałwii, suszonej, otartej
1 filet z piersi indyka, bez skóry i kości (ok. 1000 g)
1000 g wody
300 g żurawiny, świeżej

300 g żurawiny, mrożonej, (patrz wskazówka)
180 g soku jabłkowego
100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
1 laska cynamonu przełamana na pół
1 kawałek skórki z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek (ok. 6 x 2 cm)

難易度

簡單

營養價值每 1 porcję

鈉 435 mg

蛋白質 24 g

卡路里 1013 kJ / 242 kcal

脂肪 7 g

纖維 2.3 g

飽和脂肪 1 g

碳水化合物 21 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

NEWSLETTER 14 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Łosoś w galarecie

3小時 50 分

Gorący napój z whisky (Hot Toddy)

10 分

Bruschetta z duszonymi pomidorami; Jajka na miękko

15 分

Frytki z warzyw z domową mieszanką przypraw

1小時 5 分

Orientalne bułeczki na parze z mięsem drobiowym z rosołu

2小時 5 分

Mocne rumienienie 350 g cebuli szalotki

25 分

Mocne rumienienie 200 g cebuli

25 分

Empanadas z wołowiną

3小時 40 分

Naleśnikowe wrapy z nadzieniem szpinakowym

1小時

Zielone smoothie z kiwi, awokado i imbirem

5 分

Zielone naleśniki z szynką i serem

55 分

Marynata miodowa z chili

15 分