裝置與配件
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
準備 20 分
總時間 13小時 20 分
8 porcji
食材
-
2 ząbki czosnku
-
50 g oliwy z oliwek
-
1 ½ łyżeczki soli
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego, mielonego
-
1 łyżeczka tymianku, suszonego
-
2 łyżeczki szałwii, suszonej, otartej
-
1 filet z piersi indyka, bez skóry i kości (ok. 1000 g)
-
1000 g wody
-
300 g żurawiny, mrożonej, (patrz wskazówka)300 g żurawiny, świeżej
-
180 g soku jabłkowego
-
100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
1 laska cynamonu przełamana na pół
-
1 kawałek skórki z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek (ok. 6 x 2 cm)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porcję
鈉
435 mg
蛋白質
24 g
卡路里
1013 kJ /
242 kcal
脂肪
7 g
纖維
2.3 g
飽和脂肪
1 g
碳水化合物
21 g
更多相關食譜
NEWSLETTER
14 食譜
波蘭
波蘭
您可能也會喜歡...
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55 分
Pierś z indyka zawinięta w boczek z ziemniakami; Warstwowy deser śliwkowy
1小時 50 分
Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką
50 分
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 分
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50 分
Polędwiczki wieprzowe faszerowane śliwkami z ziemniakami
1小時 20 分
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1小時
Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie
1小時 45 分
Pieczona rolada wieprzowa z sosem jabłkowym
2小時 15 分
Rolada z indyka z brokułami i fetą
1小時 45 分
Filet z indyka w zielonej marynacie
1小時 5 分
Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami
2小時