Empanadas z wołowiną
TM5 TM6

Empanadas z wołowiną

4.8 (724 評分 )

食材

Ciasto

  • 100 g wody
  • 175 g masła, pokrojonego na kawałki
  • ½ łyżeczki soli
  • 350 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 jajko

Farsz

  • 40 g białej cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • 35 g selera naciowego, pokrojonego na 1 cm kawałki
  • 110 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 20 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
    或 2 papryczki chili chipotle, bez ogonków
  • 15 g oleju rzepakowego
  • 350 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
  • 65 g koncentratu pomidorowego
  • 1 - 2 szczypty kminu rzymskiego, mielonego
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¾ - 1 łyżeczka soli
  • mleko, do posmarowania empanadas

營養價值
每 1 sztukę
卡路里
1013.5 kJ / 242.1 kcal
蛋白質
9 g
碳水化合物
21.1 g
脂肪
14 g
纖維
1.1 g

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜