Kürbis-Kartoffel-Gratin mit Kräuterhalloumi

Kürbis-Kartoffel-Gratin mit Kräuterhalloumi

4.3 612 評分

準備 25 分

總時間 45 分

4 Portionen

食材

Kürbis-Kartoffel-Gratin

Butter und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Mozzarella abgetropft, in Stücken
125 g
125 g Gouda, in Stücken
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
400 g
Hokkaido-Kürbis in Stücken
400 g
Sahne
200 g
Milch
100 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
3 Prisen

Kräuterhalloumi und Fertigstellung

Petersilie abgezupft
4 Stängel
Minze (非必選) abgezupft
1 Stängel
Paniermehl
100 g
Halloumi (à 150 g), diagonal halbiert
4 Stücke
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Mehl
50 g
Eier verquirlt
3
Öl zum Braten

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

鈉 1267 mg

蛋白質 24 g

卡路里 2925 kJ / 699 kcal

脂肪 43 g

纖維 5.1 g

飽和脂肪 26 g

碳水化合物 57 g

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