難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g Petersilie, kraus, abgezupft
- 2 Knoblauchzehen
- 960 g Kichererbsen, aus der Dose, abgetropft
- 2 Eier
- 120 g Mehl
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Koriander, gemahlen
- 2 ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 30 g Öl und etwas mehr zum Braten
- 600 g Tomaten (siehe Tipp)
- 30 g Schalotte
- 15 g Weißweinessig
- 250 g Quark
- 100 g Joghurt, jeder Fettgehalt
- 10 - 15 g Zitronensaft
- 10 g Schnittlauch, in feinen Röllchen
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2790 kJ / 667 kcal
- 蛋白質
- 33 g
- 碳水化合物
- 92 g
- 脂肪
- 20 g
- 飽和脂肪
- 4 g
- 纖維
- 18.9 g
- 鈉
- 2255 mg
替代食譜
Gemüse vom Blech mit Pilzrahmsauce
1h 15min
Möhren-Linsen-Bratlinge mit orientalischem Pesto
35min
Falafeln mit Paprika-Tomaten-Gemüse
50min
Couscous-Bällchen mit Süßkartoffel-Tahin-Creme
1h 25min
Regenbogen-Fladenbrot
1h 10min
Zucchini-Kartoffel-Parmigiana
1h 15min
Kartoffel-Frikadellen mit Käsefüllung
1h 20 min
Blätterteig-Taschen mit Reis-Hack-Füllung (Ouzi)
1h 30min
Linsenfrikadellen
1h
Orientalische Veggie-Patties
1h 35min
Vollkorn-Pita mit Gemüse und Hummus
1h 45min
Sellerie-Cordon-Bleu
1h