難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Blumenkohl und Knusperkartoffeln
- 1 Knoblauchzehe
- 1 ½ TL Salz
- 1 geh. TL Natron
- 1 TL Paprika rosenscharf
- 1 TL italienische Kräuter, getrocknet
- 80 g Öl
- 500 g Wasser
- 500 g Drillinge
- 650 g Blumenkohlröschen, ggf. halbiert
- 30 g Paniermehl zum Bestreuen
Vegane Hollandaise
- 90 g vegane Margarine, in Stücken
- 50 g Mehl
- 190 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht, vegan
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 30 g Senf, mittelscharf
- 2 TL Zitronensaft
- ½ TL Kurkuma
- ½ TL Kala Namak (siehe Tipp)
- 230 g Sahnealternative aus Soja
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2751 kJ / 657 kcal
- 蛋白質
- 10 g
- 碳水化合物
- 41 g
- 脂肪
- 48 g
- 纖維
- 8.2 g
替代食譜
Vegane Paprika-Rahmsauce
40min
Vegane Mandel-Pasta mit Spinat
30min
Vegane Mac and Cheese
1h
Gebackener Blumenkohl mit süßer Knobi-Glasur und Sesamdip
1h
Veganer Dürüm
30min
Vegane Frikadellen mit Kartoffelsalat
1h 20min
Vegane Käsesauce (zu Nudeln oder zum Überbacken)
35min
Veganes "Thunfisch" Baguette
15 分
Veganes Zaziki mit Dampfgemüse
40min
Vegane Donauwellen
4h 15min
Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle
8h
Vegane Lasagne
1小時 50 分