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Süßkartoffel-Quiche

Süßkartoffel-Quiche
4.0 138 評分
準備 30 分
總金額 1小時 45 分
8 Stücke
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食材

  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
    250 g
  • Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    120 g
  • Eier
    4
  • Wasser
    10 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 ½ TL
  • Süßkartoffeln in Stücken
    350 g
  • Petersilie abgezupft
    ½ Bund
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    20 g
  • Hackfleisch, gemischt zerzupft
    250 g
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Crème fraîche
    150 g
  • Milch
    50 g
  • Muskat
    2 Prisen
  • Cherry-Tomaten halbiert
    100 g
  • Feta in Stücken (1 cm)
    150 g

營養價值 每 1 Stück

卡路里 487 kcal / 2039 kJ
蛋白質 17 g
脂肪 32 g
碳水化合物 35 g
纖維 5.3 g
飽和脂肪 20 g
鈉 697 mg

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Sweet Potato 5 食譜
德國

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