難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 700 g Pilze gemischt (Champignons, Shiitake, Kräuterseitlinge), geviertelt
- 100 g Parmesan in Stücken
- 40 g Olivenöl
- 400 g Gemüse, gemischt (Staudensellerie, Möhren, Zwiebeln), in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Tomatenmark
- 100 g Weißwein, trocken
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 1 ½ TL Salz
- 6 Prisen Pfeffer
- 1 TL Zucker
- 100 g Gemüsefond
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 3 Stängel Thymian abgezupft
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 50 g Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 50 g Mehl
- 600 g Milch
- 3 Prisen Muskat
- 12 Lasagneplatten
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 711 kcal / 2977 kJ
- 蛋白質
- 27 g
- 脂肪
- 34 g
- 碳水化合物
- 66 g
替代食譜
Spaghetti mit Pilz-Bolognese
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Zucchini-Käse-Lasagne
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