
裝置與配件
Orientalisches Ofengemüse
準備 25 分
總時間 1小時 40 分
8 Portionen
食材
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Zwiebeln davon 2 halbiert und 3 geachtelt5
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Knoblauchzehen2
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Wasser250 g
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Olivenöl50 g
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Zitronensaft30 g
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Tomatenmark50 g
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
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Salz2 TL
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Pfeffer¾ TL
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Garam Masala2 TL
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
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Möhren in mundgerechten Stücken500 g
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Kartoffeln in mundgerechten Stücken400 g
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Knollensellerie in mundgerechten Stücken400 g
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Paprika, gemischt in Stücken (3-4 cm)2
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Porree in Ringen (1 cm)100 g
營養價值 每 1 Portion
卡路里
158 kcal /
663 kJ
蛋白質
4 g
脂肪
7 g
碳水化合物
16 g
纖維
7.1 g
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