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Udon-Nudeln mit Curry-Gemüse
TM6 TM5

Udon-Nudeln mit Curry-Gemüse
3.2 ( 171 評分 )
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食材

  • 10 g Shiitakepilze, getrocknet
  • 500 g Wasser heiß, zum Einweichen
  • 4 Knoblauchzehen
  • 50 g rote Zwiebeln halbiert
  • 50 g Möhren in Streifen (2 mm), siehe Tipp
  • 20 g neutrales Öl
  • 200 g Pak Choi ganze Blätter (große Blätter halbiert)
  • 40 g rote Currypaste mild (z.B. Golden Curry Saucen Mix von S&B)
  • 50 g Zuckerschoten
  • 50 g Mini-Maiskolben ganz
  • ½ TL Zucker
  • 400 g Udon-Nudeln TK, aufgetaut
  • ¼ TL Curry mild
  • ¼ TL Salz
營養價值
每 1 Portion
卡路里
228 kcal / 955 kJ
蛋白質
8 g
脂肪
6 g
碳水化合物
33 g

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