Spaghettinester mit Auberginencreme

Spaghettinester mit Auberginencreme

4.1 212 評分

準備 20 分

總時間 40 分

4 Portionen

食材

Parmesan in Stücken
40 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
20 g
Aubergine geschält, in Stücken (ca. 1 cm), siehe Tipp
500 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
½ TL
Wasser zum Kochen
Spaghetti
320 g
Mandeln, blanchiert
30 g
Basilikum abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
½ Bund

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

鈉 479 mg

蛋白質 16 g

卡路里 1936 kJ / 463 kcal

脂肪 15 g

纖維 8.6 g

飽和脂肪 4 g

碳水化合物 61 g

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