裝置與配件
Vegetarische Poke Bowl
準備 20 分
總時間 50 分
4 Portionen
食材
-
Knoblauchzehe½
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben15 g
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Reisessig30 g
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Zitronensaft15 g
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Sojasauce60 g
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Mirin (Reiswein)15 g
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Sesamöl30 g
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Wasser1200 g
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Salz½ TL
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Schwarzer Reis (Garzeit ca. 18 Minuten)300 g
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Möhren in Scheiben (1 cm)200 g
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Feta in Würfeln (1 cm)200 g
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Kichererbsen (Abtropfgew. 240 g), abgetropft1 Dose
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Tomaten in Würfeln (1 cm)200 g
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grüner Apfel (z.B. Granny Smith), geschält, in Scheiben1
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Gojibeeren getrocknet40 g
難易度
中等
營養價值 每 1 Portion
鈉
1988 mg
蛋白質
18 g
卡路里
2269 kJ /
542 kcal
脂肪
22 g
纖維
6.5 g
飽和脂肪
9 g
碳水化合物
63 g
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