Samosas mit Auberginen-Linsen-Bolognese

Samosas mit Auberginen-Linsen-Bolognese

4.3 72 評分

準備 45 分

總時間 1小時 30 分

30 Stücke

食材

Samosas und Auberginen-Linsen-Bolognese

Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehen
2
Möhren in Stücken
150 g
Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
60 g
grüne Linsen, getrocknet
150 g
Aubergine in Würfeln (3 cm)
300 g
Rotwein, trocken
80 g
stückige Tomaten
200 g
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Thymian, getrocknet
1 TL
Oregano, getrocknet
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Filoteig (250 g), z. B. von Tante Fanny
1 Pck.

Joghurt-Minz-Dip

Minzblätter
10 g
Zitrone, unbehandelt Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
Griechischer Joghurt (10% Fett)
300 g
Salz
¾ - 1 TL
Pfeffer
¾ TL

難易度

中等

營養價值每 1 Stück

蛋白質 3 g

卡路里 354 kJ / 85 kcal

脂肪 4 g

纖維 1.6 g

碳水化合物 9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 食譜
德國

您可能也會喜歡...

Schwarze-Bohnen-Chili mit Schokolade

1小時 25 分

Sabich (israelisches Sandwich)

1小時 10 分

Frittierte indonesische Gemüsepuffer (vegan)

40 分

Couscous mit gebackenem Gemüse und Tahin-Dressing

1小時

Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt

30 分

Orientalische Veggie-Patties

1小時 35 分

Vegetarische Poke Bowl

50 分

Rote-Linsen-Bällchen mit Joghurt und Chilibutter

45 分

Vegane Burritos mit Koriander-Chutney

30 分

Hummus mit Röstgemüse

1小時

Tostadas mit Jackfrucht und Pico de Gallo

1小時 10 分

Falafel-Hummus-Bowl mit Aprikosen-Chili-Sauce

1小時