Susamlı Yapışkan Tavuk

Name: Susamlı Yapışkan Tavuk
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: zeytinyağı; 800 g tavuk kalçası, derisiz, kemiksiz; 250 g pirinç, beyaz, yasemin cinsi; 1000 g su; 2 tk tuz; 180 g havuç; 1 yumurta; 3 yk mısır nişastası; 2 tk toz tatlı kırmızı biber; ½ tk karabiber; 2 diş sarımsak; 30 g pirinç sirkesi; 60 g bal; 20 g tatlı chili sos; 60 g domates püresi; 30 g esmer şeker; 50 g soya sosu; 20 g susam tohumu, kavrulmuş; 2 taze soğan

4.4 ( 40 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 20 分

總共時間 40 分

份量 4 porsiyon

食材

zeytinyağı yağlamak için
800 g tavuk kalçası, derisiz, kemiksiz parçalara bölünmüş ( yakl. 3 cm - bk. öneriler)
250 g pirinç, beyaz, yasemin cinsi
1000 g su
2 tk tuz
180 g havuç küçük havuç, dilimlenmiş (5 mm)
100 g sultani bezelye (非必選)
1 yumurta
3 yk mısır nişastası (bk. öneriler)
2 tk toz tatlı kırmızı biber
½ tk karabiber
2 diş sarımsak
30 g pirinç sirkesi
60 g bal
20 g tatlı chili sos (sweet chili sos)
60 g domates püresi
或 60 g domates sosu (bk. öneriler)
30 g esmer şeker
50 g soya sosu (bk. öneriler)
20 g susam tohumu, kavrulmuş
2 taze soğan sadece yeşil kısımları, ince dilimler halinde kesilmiş

營養價值: 每 1 porsiyon
卡路里: 710.4 kcal / 2983.8 kJ
蛋白質: 45.9 g
脂肪: 19.7 g
碳水化合物: 85.4 g
纖維: 5.6 g
飽和脂肪: 4.6 g
鈉: 2303.9 mg