難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
-
1
czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
或 1 łyżeczka suszonych płatków chili - 20 g octu
- 1 łyżka ciemnego rumu (非必選)
- 1 łyżka sosu sojowego
- 20 g koncentratu pomidorowego
- 15 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 15 g oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 1 szczypta tymianku, suszonego
- ⅓ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ⅓ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 szczypta goździków, mielonych
- 1 łyżka papryki słodkiej, mielonej
- ⅓ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżeczki soli
- 600 g podudzi z kurczaka, ze skórą
- 3 gałązki rozmarynu, świeżego
- 500 g wody
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 2167 kJ / 518 kcal
- 蛋白質
- 69.8 g
- 碳水化合物
- 16.5 g
- 脂肪
- 16.2 g
- 飽和脂肪
- 3 g
- 纖維
- 2.8 g
- 鈉
- 2938.1 mg
在選集內
替代食譜
Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)
4h 10 min
Żeberka po koreańsku z ryżem i surówką z kapusty i kiełków; Ananasowy pudding z tapioki
2小時 30 分
Grillowane szaszłyki wieprzowe w tajskiej marynacie
7h 10min
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2h
Kurczak generała Tso
40min
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2h
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1小時 5 分
Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky
50 分
Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków
45min
Skrzydełka Buffalo
2h 10min
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2h
Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ
2小時 30 分