裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
也需要
Thermomix® Friend
Filety rybne z ziemniakami i szpinakiem w sosie śmietanowym
食材
Filety rybne z ziemniakami
-
500 g wody
-
800 g ziemniaków pokrojonych na 2 cm kawałki
-
¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków
-
4 filety z łososia, świeże, bez skóry, (ok. 150 g każdy, patrz wskazówka)4 filety z pstrąga łososiowego, bez skóry (ok. 150 g każdy, patrz wskazówka)
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżka miodu
-
1 łyżka musztardy Dijon
-
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 - 2 łyżki oleju
Szpinak w sosie śmietanowym
-
120 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
10 g słonecznika łuskanego
-
25 g masła
-
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
15 g mąki pszennej (1 łyżka)
-
½ - 1 łyżeczka soli
-
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
200 - 250 g liści szpinaku baby, świeżych
難易度
簡單
營養價值 每 1 porcję
您可能也會喜歡...
Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)
1小時 30 分
Warzywna potrawka z kurczakiem i surówka brokułowa; Budyń z owoców jagodowych
1小時 10 分
Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki
45 分
Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką
50 分
Kurczak na Varomie; Purée ziemniaczane, surówka z marchewki i selera; Ciasto z kruszonki owsianej z owocami
1小時 40 分
Sznycle pod kołderką warzywną z ziemniakami i sałatką Cezar; Lody wiśniowe
45 分
Pulpety z ziemniakami; Marchewka z groszkiem na ciepło
55 分
Pulpety drobiowo-pieczarkowe z brokułowym ryżem, lekkim sosem chrzanowym i surówką
55 分
Łosoś z warzywami; Sos holenderski
40 分
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50 分
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
35 分
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40 分