難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g di pera, sbucciata e a dadini (1-2 cm)
- 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere + q.b.
-
1
cucchiaio di zucchero di canna
或 1 cucchiaio di zucchero - 30 g di Rum
-
60
g di zucchero di canna
或 60 g di zucchero - 25 g di amaretti + q.b.
- 250 g di ricotta fresca, sgocciolata dal siero
- 500 g di acqua
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 672.8 kJ / 160.8 kcal
- 蛋白質
- 4.6 g
- 碳水化合物
- 22.1 g
- 脂肪
- 5.6 g
- 飽和脂肪
- 3.1 g
- 纖維
- 2.1 g
- 鈉
- 53.1 mg
替代食譜
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
1h 30min
Mousse di Gorgonzola e datteri
20min
Madeleine salate al Parmigiano Reggiano
1h
Torta salata pere, noci e Gorgonzola
1h
Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra (TM6)
45min
Quiche con pere, salvia e Fontina
1h 10min
Tortini mele e cannella
1h 30min
Bignè con crema di asparagi
1h 30min
Macedonia calda di mele con zabaione alla cannella
30min
Cantuccini pistacchio, pomodori secchi e olive
40min
Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)
45min
Coppette di crema pasticcera alle castagne
30min