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Topinambur alla menta sottovuoto

Topinambur alla menta sottovuoto
4.8 5 評分
準備 10 分
總時間 2小時 10 分
1 porzione
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食材

  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 10 g di salsa di soia
  • 3 rametti di menta fresca le foglioline
  • 150 g di topinambur puliti e a fette (2 mm) (vedere consigli)
  • 1700 g di acqua

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 4.1 g
卡路里 1661 kJ / 397 kcal
脂肪 30 g
纖維 2.4 g
碳水化合物 26.6 g

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