Topinambur alla menta sottovuoto

Topinambur alla menta sottovuoto

4.8 5 評分

準備 10 分

總時間 2小時 10 分

1 porzione

食材

30 g olio extravergine di oliva
10 g di salsa di soia
3 rametti di menta fresca le foglioline
150 g di topinambur puliti e a fette (2 mm) (vedere consigli)
1700 g di acqua

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 4.1 g

卡路里 1661 kJ / 397 kcal

脂肪 30 g

纖維 2.4 g

碳水化合物 26.6 g

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